Wachtelhof, Österreich
Hüttenromantik wird oft überstrapaziert. Im "Wachtelhof" im Salzburger Land jedoch ist sie authentisch. Teile des Hotels stammen aus dem 17.Jahrhundert. Einst war es Jagdanwesen und Treffpunkt des Jetsets, bevor Christine Hütter-Bönan mit ihrem Bruder Peter nach langem Leerstand die Regie übernahm und komplett umbaute. Bei der Gestaltung half ihr Mann, der Designer Michele Bönan. Die 29 Zimmer und Suiten wurden individuell eingerichtet – frei von Alpenkitsch. Tagsüber kann man sich in der Bergwelt Hochkönig austoben, abends wartet die Haubenküche von Chef Sebastian Meyer. Vielleicht sollte man im Winter wieder kommen – und hoffen, eingeschneit zu werden. Preise: DZ ab 260 Euro.
Boutique Hotel Wachtelhof
Urslaustraße 7
A-5761 Maria Alm – Hinterthal
www.hotelwachtelhof.at
Boutique Hotel Wachtelhof
Urslaustraße 7
A-5761 Maria Alm – Hinterthal
www.hotelwachtelhof.at
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