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Kai mit "Shun Premier"-Messer in Tim-Mälzer-Edition

Kai bringt in der Tim-Mälzer-Edition das "Shun Premier" Jubiläumsmesser in einer limitierten Auflage auf den Markt. Das Messer sind ab August zu haben.
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Neben dem Jubiläumsmesser enthält die Reihe "Shun Premier" der Tim-Mälzer-Edition weitere sechs Ausgaben. Mit dabei sind ein Offiziersmesser, ein Allzweckmesser, ein Santoku, ein so genanntes Schinkenmesser, ein Brotmesser und ein Kochmesser.

Die Messer sind alle aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl gefertigt. Damit die Messer hübsch aussehen, werden die "Shun Premier" zudem mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche verfeinert.

Alle Messer haben einen Griff aus Walnussholz, der sorgfältig in Form und Gewicht zur jeweiligen Klinge abgestimmt wurde. Die genaue Symmetrie soll zudem dafür sorgen, dass sowohl Rechts- wie auch Linkshänder das "Shun Premier" gleichermaßen nutzen können.

Zum Hersteller:
www.kai-europe.com